Une bonne soupe de légumes au goût de poulet fumé avec une saveur pimentée: rien de mieux pour nous réchauffer ! C'est sur le blog de Prisca " ma cuisine créole " que nous avons découvert cette délicieuse soupe. Nous l'avons testé et cuisiné pour le Grand...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 oignon jaune 200 gr de lentilles corail 60 gr de riz basmati 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à café de curry indien 1 cuillère à café de curcuma 1/2 de cuillère à café de gingembre (selon votre...

Ingrédients pour 10 personnes: 1 paquet de pâtes chinoises (250g) 150g de pois chiches 150g de haricots rouges secs 2 tablettes de bouillon de volaille 2 poireaux 3 oignons blancs nouveaux avec tiges 1 petite botte de persil plat 1 bouquet de menthe fraiche...