Quiche aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oignons
- 100 gr de lardons fumés
- 3 ou 4 oeufs selon la grosseur
- 15cl de crème fraîche liquide
- 1 pâte brisée
- une pincée de poivre
Préparation:
Préchauffer le four th.7 (200°)
Eplucher les oignons et les couper en lamelles
Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle pendant 10 à 15 mn à feu doux
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème fraîche, le poivre et mélanger le tout
Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte
Ajouter les lardons-oignons sur la pâte
Verser le mélange oeufs-crème fraîche sur la préparation
Mettre au four th.7 pendant 20 à 30 mn
Vous pouvez aussi préparer cette quiche avec d'autres ingrédients:
fromage rapé, thon, tomates...
Bon appétit!
Ness
Prix:
- oignons: 0.10€
- lardons: 0.57€
- oeufs: 0.47€
- crème fraîche: 0.42€
- pâte brisée: 0.76€
Coût total: 2.37€ pour 4 personnes